autor: root | Srp 12, 2021 | Víno
Říká se to, ale kde je pravda? Když si dáme sklenici šampaňského, zamává to s námi víc, než po skleničce vína? Je to jen o pocitu nebo bublinky opravdu „fungují“? Obsah alkoholu ve víně se pohybuje průměrně kolem 12 % a podobně je to i se šampaňským, tak proč se po...
autor: root | Srp 8, 2021 | Tipy a vychytávky
Nemusíte být žádný odborník na víno, abyste objektivně poznali, jak kvalitní víno jste si právě nalili do sklenice. Stačí ho podrobit jednoduchému dvacetiminutovému testu. Ten spočívá v tom, že si nalejete do skleničky zhruba půl deci vína, tak na 2-3 doušky. Klidně...
autor: root | Srp 7, 2021 | Jídlo, Párování
Úroveň receptu: jednoduchý 30 min příprava + 20 min vaření + 10 min počtení Párování s vínem: bílé / suché / Chardonnay – především burgundské nebo kalifornské Slávky na víně je naprostá klasika v zemích, které mají moře. U nás se na přípravu slávek hodně lidí...
autor: root | Srp 5, 2021 | Víno
Možná na vás v poslední době vyskočila reklama na „exkluzivní limitované nízkosacharidové víno“, které „neobsahuje téměř žádné cukry“ a „napomáhá tak hubnutí“. Podíl cukru činí pouze úžasných 0,4 g na 1 deci vína a je tak „doporučováno při ketodietě“. Je to skvělý...
